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我们为什么如此“着迷”口碑营销 | |
口碑营销已经是各企业离不开的一种营销手段之一，口碑营销为什么会让我们如此“着迷”呢？今天我们就一起来看一下，让我们都“着迷”的口碑营销。
口碑营销
顾名思义就是通过我们人与人的口口相传从而达到宣传效果，促进销售达到塑造品牌的作用。口碑营销在我看来不仅仅是在我们的商业领域当中真知灼见，在其它领域也存在，比如现在的一些机构或个人开始致力于人脉营销的概念，人脉营销也就是我们自我的展现与他人达到一个和谐甚至深厚感情从而达到某种互惠利益的营销模式，也是我们生活当中被家人们所说的“名气不好”这个存在只不过不被我们关注，这个名气不好也是我们对其进行观察，交流进行一种评估从而做出判断：你的人品，你的性格，你的处世方式，都在营销你的“个人品牌”。
曾经我看过一个故事叫做“一杯水改变你的人生命运”这个事情就是讲了一个商家不肯施舍一杯水给孩子喝，最后孩子家长口口相传，传到老师耳朵里，老师在传给学生，最终导致这家餐馆悲惨命运，原本一件举手之劳的事情却如此。。。。在这里不去深究商家的经营理念，以及品德问题，这里面大家可能发现就是这个口口相传的威慑力，真的是不可忽视，口碑的效应，如何形成？是一个需要深究的问题？
在当今的餐饮，甚至整个服务行业当中，我们在练好内功的同时，都应该注意我们的服务，所谓服务不止是我们对于客户端茶倒水这些，这些其它商家都可以做到的，你当然必须做到而且要做的更好，甚至做到差异化，我们的标准就是让顾客来到这里就跟来到家里一样，感受到我们细节，比如倒茶时候轻声问候，遵循礼仪，满足顾客需求，这是我们的服务营销的内容了，在做到这些的同时我们还要做一些委婉的温馨提示的标语帖子餐桌的可见处，迎来送往，这些都是一些基本的礼仪以及服务营销的外在表现，除了这些我们做餐饮的最重要的一点就是我们做得菜的味道，之前我做过一个调查在选择一家餐厅吃饭的时候，百分之65的人会首先选择味道，在这就是环境，随后才是服务，所以从这点来讲的话，作为餐饮企业要明白自己的核心内容是什么，我们要的是味道，在做到味道好，这就是我们的内功有了，在加上我们的外功进行服务，进行营销，最终形成我们的口碑传播，那是理所当然的事情。
生活中各种营销无处不在，我们要抓住每一个机会进行营销。
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